Rối loạn đường ruột
Khi mới bắt đầu thay đổi chế độ ăn, bạn có thể gặp vấn đề về đường ruột như tiêu chảy hay táo bón do cơ thể chưa kịp thời thích nghi. Tuy nhiên, nếu tình trạng này kéo dài trên 3 ngày, bạn nên xem xét lại về chế độ ăn. Nếu bị tiêu chảy kéo dài, bạn nên bổ sung kẽm từ các loại thực phẩm như phô mai, thịt bò, hải sản, mầm lúa mì... để cải thiện.
Mệt mỏi, thở gấp
Chế độ ăn kiêng đơn điệu hay không sử dụng gia vị có thể khiến bạn thấy ăn không ngon miệng. Nhưng nếu việc chán ăn đi kèm triệu chứng mệt mỏi, thở gấp thì có thể vấn đề là do cơ thể đang thiếu sắt. Bạn cần bổ sung thêm sắt vào chế độ ăn qua các thực phẩm như thịt đỏ, các loại đậu, bí ngô, các loại động vật có vỏ...
Rối loạn kinh nguyệt
Theo các chuyên gia, chế độ ăn thiếu i-ốt có thể gây rối loạn kinh nguyệt. Thực đơn ăn kiêng đa phần đều cắt giảm tối đa muối nên bạn có thể lựa chọn các thực phẩm chứa nhiều i-ốt tốt cho sức khỏe như cá biển, cua biển, rau cần, rau chân vịt...
Vấn đề về trí nhớ
Cắt giảm chất béo hoàn toàn trong chế độ ăn kiêng có thể khiến bạn thiếu hụt axit béo omega 3. Chất này rất quan trọng bởi nó giúp não bộ hoạt động hiệu quả hơn, tăng khả năng tập trung và ghi nhớ. Cơ thể thiếu hụt omega 3 sẽ gây ra các vấn đề về trí nhớ và làm tăng nguy cơ trầm cảm. Nên tăng cường ăn các loại ngũ cốc, quả hạch, cá béo như cá hồi, cá thu, cá trích... để bổ sung omega 3 cho cơ thể.
Chuột rút
Chế độ ăn kiêng thiếu magie có thể khiến bạn liên tục bị chuột rút. Socola đen, các loại hạt, các loại đậu, chuối hay các loại cá béo là nguồn bổ sung magie tốt cho cơ thể.
Dễ cáu gắt
Chúng ta có xu hướng đổ lỗi cho stress hoặc thiếu ngủ cho phản ứng dễ cáu gắt nhưng sự thật là một chế độ ăn uống không phù hợp cũng gây ra tình trạng đó. Nghiên cứu cho thấy, chế độ ăn thiếu vitamin B6 có thể khiến bạn dễ nổi cáu. Chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích hấp thu vitamin B6 từ khoai tây, ngũ cốc và những loại trái cây không thuộc giống cam quýt.
Da khô và ngứa
Mức hấp thu chất béo thấp có thể khiến da bạn bị khô và ngứa. Nghiên cứu cho thấy các chất béo giúp tăng cường sự hấp thu các vitamin và khoáng chất, qua đó làm giàm nguy cơ thiếu hụt dinh dưỡng. Bạn cần hấp thu đủ các vitamin tốt cho da như A, D và E từ các loại rau củ quả rồi tăng cường hấp thu các chất béo lành mạnh từ dầu ô liu, quả bơ, các loại quả hạch và hạt.
Lão hóa nhanh
Chế độ ăn thiếu chất chống oxy hóa và các vitamin A, C, D và E có thể gây lão hóa sớm. Nếu bạn để ý thấy da trở nên khô hơn, xuất hiện nhiều nếp nhăn, hãy bổ sung rau củ quả vào chế độ ăn uống.
